الأحد، 31 مارس 2013

معلومات عن الجسم


ليس من الممكن دغدغة نفسك، لأنه عندما حاولت دغدغة نفسك كنت على بينة تماما من التوقيت الدقيق والطريقة التي سوف تحدث بها الدغدغة، على العكس عندما يقوم شخص آخر بذلك.

 
الحمض الموجود بمعدة الإنسان كافي لتحلل ماكينات الحلاقة، السبب أنه لا يأكل معدتك هو أن خلايا جدار المعدة تجدد نفسها في كثير من الأحيان بحيث تحصل المعدة علي بطانة جديدة كل ثلاثة أو أربعة أيام.

يمكن للبشر الإكتفاء من الطعام لفترة طويلة ، شريطة أن يكون هناك مياه، الإنسان العادي يمكنه البقاء على قيد الحياة مدة من شهر إلى شهرين بدون طعام اعتمادً على دهون الجسم وغيرها من العوامل، ومع ذلك، تشهد تلك العملية تغييرات جذرية في الشخصية بعد أيام قليلة،

أطول وقت مسجل تمكن شخص من قضاءها مستيقظاً دون نوم هو 11 يوم، في النهاية كان مستيقضاً، لكن في كثير من الاوقات تعثر في الكلام ، وأيضاً حدثت معه بعض الهلاوس.

     أسرع أظافر الأصابع نمواً هو ظفر الأصبع الأوسط.

     يكتسب الجنين بصمات أصابعه في عمر الثلاثة أشهر.

  حوالي 1000 نوع من البكتيريا في كل 2متر مربع من الجلد، وغالبية هذه البكتيريا مفيدة في بعض الأحيان أو  على الأقل غير ضارة.

 الأطفال يولدون بـ300 عظمة، في سن الرشد يقل العدد إلى 206، حيث أن بعض العظام مثل عظام الجمجمة تندمج في بعضها البعض وبذلك ينخفض العدد.

 أكبر خلية في جسم الإنسان هي البويضة، وأصغر خلية هو الحيوان المنوي، البويضة في الواقع الخلية الوحيدة في الجسم التي ترى بالعين المجردة.

تحتوي قدما الإنسان علي 52 عظمة،( 26 في كل قدم) وهو ما يمثل ربع عظام الإنسان.

القدم البشرية تحتوي على 250 ألف غدة عرقية، وهي تنتج أكثر من نصف لتر من العرق في اليوم.


الفاصوليا والعدس والحمص يخفض السكر وضغط الدم


الإكثار من الفاصوليا والعدس والحمص يخفض سكر وضغط الدم .
توصلت دراسة أجراها باحثون كنديون إلى شعور مرضى النوع الثاني من السكري بتحسن في ضغط الدم ومستويات السكر عند إضافة أنواع البقول إلى وجباتهم الغذائية.

وأوضح الباحثون أن الحمص والعدس والفاصولياء تحتوي على البروتينات والألياف التي تعمل على تحسين صحة القلب، وأن انخفاض المؤشر الجلايسيمي (مقياس السكر الموجود في الغذاء) في هذه الأغذية هو ما يسهم أيضا في التحكم في سكر الدم وهو دور البقول

إن «البقوليات التي كنا نعتقد دائما أنها مفيدة للقلب، أثبتت الدراسة فوائد جديدة للقلب بصورة لم نكن نتوقعها؛ إذ لم تعمل على تحسين نسبة الغلوكوز في دم المصابين بالسكري فقط، بل كان لها تأثير واضح على ضغط الدم. إلى أن السبب في امتلاك البقوليات هذا التأثير على سكر الدم لا يزال مبهما، لكنه ناتج على الأرجح من البروتينات والألياف والأملاح المعدنية التي تحتوي عليها البقوليات.
ما يهم الأفراد المصابين بالنمط الثاني من السكري ليس حقا ما يأكلون، لكن مقدار ما يأكلون؛ إذ يمكن أن تفرط في تناول الطعام الصحي أيضا».

تشكل الفاصوليا إضافة رائعة بوصفها جزءا من وجبة صحية كاملة للأفراد المصابين بالنمط الثاني من السكري، فالبقوليات لا تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيا فقط، لكنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح المعدنية».
تشكل الفاصوليا بديلا غذائيا رخيصا ومفيدا للقلب، عن الأغذية المضرة واللحوم المعالجة. وهناك العديد من الدراسات التي تشير إلى وجود ارتباط بين أكل البقوليات وانخفاض الإصابة بالنوع الثاني من السكري وأمراض القلب والشرايين والسرطانات مع تحسن التحكم في الوزن. وعلى الرغم من أن بعض الأفراد قد لا يأكلون كوبا كاملا من الفاصوليا يوميا، كما فعلوا في هذه الدراسة الصغيرة، لكن وجود الفاصوليا في وجبة يوفر العديد من الفوائد الصحية. فيمكن استخدامها في السلطات وصلصة المعكرونة والخبز المحشو والحساء واليخني وحتى الكعك».

يرى خبير غذائي يؤمن بالوجبة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية أن المرضى لا يزالون بحاجة إلى خطط غذائية فردية.

السبت، 30 مارس 2013

أمراض الشتاء


يعتقد البعض من الناس خطأ، أن الإصابة بما يسمى نزلات البرد أمر حتمي خلال أشهر الشتاء، ويهملون الجوانب الوقائية لمنع الإصابة بها خاصة بالنسبة للأطفال الصغار.نعم، هي أمراض موسمية تزداد نسبة الإصابة بها في فصل الشتاء حيث تتكاثر الفيروسات المسببة للمرض بشكل أسرع وتنتقل من شخص لآخر أثناء التجمع في مكان واحد مغلق؛ حيث تنتقل العدوى بسهولة وبسرعة، خاصة إلى الأفراد الذين يعانون من أمراض أخرى تضعف مناعتهم ومقاومتهم للأمراض ومن لديهم حساسية في الأنف ومرض الربو، إضافة إلى التعرض للتقلبات الجوية التي تشهدها المنطقة حاليا من دون أخذ الاحتياطات اللازمة.

ومن النصائح التي يجب مراعاتها خلال أيام الشتاء ما يلي:
  • تجنب التعرض للتغير المفاجئ من الجو الحار للبارد.
  • الاهتمام بتناول الغذاء المتوازن والمتنوع والإكثار من الحمضيات والموالح.
  • تجنب استعمال أدوات وحاجيات الآخرين كالمناديل والمناشف.
  • تجديد هواء الغرف المغلقة عادة في المنازل والمدارس.
  • استشارة الطبيب مبكرا للمصابين بأمراض مزمنة كالربو وحساسية الأنف.
  • مزاولة التمارين الرياضية بانتظام.
  • عدم تناول أي دواء غير موصوف طبيا خاصة المضادات الحيوية؛ فقد تكون سببا للإصابة بأعراض ثانوية لا داعي لها.



سكري الحمل


سكري الحمل «تحت السيطرة» تصاب بعض النساء أثناء الحمل بارتفاع مستوى السكر في الدم، ويطلق على هذه الحالة «مرض سكر الحمل»، وهي حالة تتطلب حذرا وانتباها شديدين للمحافظة على صحة وسلامة كل من الأم والجنين، إلا أن بعض الحوامل يخطئن التعامل الجيد مع المرض فيقعن في مضاعفاته التي لن تقتصر على الأم فقط؛ بل سوف تطال الجنين أيضا.

ومن الحقائق العلمية أن جسم المرأة ينتج، خلال فترة الحمل، هرمونات لها تأثير على إعاقة عمل الأنسولين. وعليه تنتج المرأة الحامل كميات إضافية من الأنسولين. إلا أن بعض النساء تظل لديهن كمية الأنسولين غير كافية، فيصبن بمرض سكري الحمل، الذي يميل إلى الاختفاء مع نهاية الحمل.

تعليمات للنساء المعرضات لمرض سكري الحمل، من أجل المحافظة على سكري الحمل في وضع «تحت السيطرة» نذكر منها:
  • على المرأة الحامل مشاركة اختصاصي التغذية في وضع خطة غذائية تتناسب مع صحة كل من الأم والجنين.
  • عليها أن تتجنب أكل الحلويات، وأن تتناول وجبات طعام صغيرة ومتكررة على مدار اليوم، مع مراقبة وتسجيل كمية الكربوهيدرات.
  • عليها أن تأكل الفواكه الطازجة بكمية كافية، وكذلك الخضراوات والحبوب الكاملة.
  • توصى الحامل بمزاولة التمارين الرياضية المناسبة لها لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم. ويتم تصميم جدول بالتمارين المناسبة للحامل من حيث النوعية وعدد الحصص وذلك بمساعدة الطبيب.
  • عمل فحص سكر الدم بشكل منتظم مع تسجيل النتائج للمتابعة والتحكم الجيد.
  • أخذ أدوية مرض السكري الموصوفة من قبل الطبيب بدقة وعناية.

اصفرار الأسنان


من الأخطاء الشائعة عناية كثيرين بتنظيف أسنانهم بالمعجون والفرشاة للسطح الخارجي فقط دون الجانب الداخلي نظرا لعامل الوقت والانشغال وصعوبة الوصول إليه، إضافة إلى عادة شرب الشاي والقهوة بكثرة والتدخين. ولذا يشكو معظم الناس من اصفرار أسنانهم، خاصة من الجهة الداخلية.

والصواب أن تنظيف الأسنان يجب أن يشمل السطحين كليهما؛ الخارجي والداخلي وبالعناية نفسها. وحقيقة علمية، فإن الأسنان تختلف في درجة لونها من شخص لآخر مثلها في ذلك مثل لون البشرة والشعر، بل قد تكون بعض الأسنان أكثر اصفرارا من غيرها لدى الشخص نفسه.

وتزداد نسبة اصفرار الأسنان مع تقدم العمر نتيجة تعاطي التبغ وشرب القهوة والشاي وكذلك تناول بعض الأطعمة التي تساعد على صبغ الأسنان إضافة إلى تجمع مادة الكالسيوم حول السن، التي تعرف بالتكلسات.
ومن الأسباب أيضا التعرض للإصابات وتناول المضادات الحيوية لعلاج بعض الأمراض.

ولتقليل ومقاومة اصفرار الأسنان ينصح أطباء الأسنان بالآتي: 

  • استخدام السواك عدة مرات في اليوم.
  • تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون بعد تناول الطعام مباشرة.
  • عدم التدخين، والإقلاع عنه لمن يدخن.
  • وقد وُجد أن الإكثار من تناول عصير الفراولة يساعد على تبييض الأسنان.


فيتامين سي


ان فيتامين «سي» عنصر غذائي حيوي، وهو قابل للذوبان في الماء
ويوجد فيتامين سي بتركيز عال في الفواكه (خصوصا الحمضيات)، الخضراوات الخضراء، والطماطم. وهو مهم لتركيب العظام، ولعملية امتصاص الحديد، وتماسك الجلد، ولوظيفة جهاز المناعة. ولذا فإن النقص الشديد من هذا الفيتامين يمكنه التسبب في مرض يسمى الإسقربوط، النادر الذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة.

جسم الإنسان لا ينتج فيتامين «سي» فإن علينا أن نحصل عليه من مصدر خارجي. وتبلغ الجرعة التي يوصى بها من الفيتامين للرجال 90 مليغراما (ملغم) من الفيتامين يوميا، وللنساء 75 ملغم. وعندما تزداد جرعة الفيتامين عن 400 ملغم فإن الجسم سيتخلص من كل مقدار الفيتامين تقريبا عن طريق البول. كما أن هناك مخاوف محدودة عندما تظهر آثار سيئة لدى تناول جرعة منه تصل إلى 2000 ملغم. وعندما تكون جرعته أعلى من 2000 ملغم فقد يصاب الإنسان بالغثيان، الإسهال، ووجع البطن. وقد تتداخل هذه الجرعات العالية مع نتائج القياسات الخاصة ببعض الفحوص لمستوى السكر (الغلوكوز) في الدم أو البول، ووجود الدم في البراز. إلا أن غالبية اختبارات سكر الدم الحديثة لا تتأثر بذلك.

كل شتاء نسمع نفس القصة.. وهي أن فيتامين «سي» C يقي من أخطار نزلات البرد، لكن هل هذا الأمر حقيقي ومساعد فعلا، أم إنه تضخيم للواقع؟ولأن فيتامين «سي» يساعد على دعم جهاز المناعة فقد أنفق الباحثون عقودا من السنين للتعرف على دوره في محاربة نزلات البرد الشائعة.
ن
إذا فإن فيتامين «سي» لا يساعد في محاربة نزلات البرد إن تم تناوله بعد ظهور أعراضها، كما أنه لا يقلل من عدد حدوث النزلات إن تم تناوله بهدف الوقاية منها. ومع هذا فإن فيتامين «سي» الذي يتم تناوله بهدف الوقاية قد يساعد على تقليص طول فترة النزلة

الأربعاء، 27 مارس 2013

اطعمة تساعد على تحسين المزاج


أحماض أوميغا 3 والأحماض الدهنية جميعا والمغنيسيوم والتريبتوفان، والفيتامينات B حمض الفوليك ، والشوكولاته يبدو أن هناك ارتباط - وإن لم يكن وجود صلة مباشرة - بين هذه الأطعمة وتحسن المزاج.
طبيعة الحال، هذه المواد المغذية والطعام هي جزء من نظام غذائي صحي. وعند اتباع نظام غذائي صحي، فإن جسمك يجني الفوائد. على سبيل المثال،  عندما تأكل الفواكه والخضار النشوية والحبوب الكاملة على مدار اليوم فإن مستوى السكر في الدم يسير على نحو متساو. وكذلك الحصول على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية. الجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات يعزز توافر مادة السيروتونين في الدماغ. السيروتونين هو ناقل عصبي له تأثير مهدئ وتلعب دورا في النوم.
  بعض الأطعمة التي تعزز المزاج قد تكون مفاجأة لك، مثل
1. ملح
باحثون من جامعة أيوا دراسة تظهر أن الملح يقوم بتقوية المزاج الطبيعي. الملح سيء في كميات عالية، ولكن وجود كمية كافية في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد في منع الاكتئاب.
2. دقيق الشوفان
دقيق الشوفان يحسن المزاج لعدد من الأسباب المختلفة. هذه الحبوب تحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، وهذا من شأنه أن يخفض مستويات السكر في الدم والاحتفاظ بها لأسفل. هذا له تأثير خفض التهيج والجوع. دقيق الشوفان يأخذ بعض الوقت لتفريغ من المعدة، وتمنحك الطاقة اللازمة خلال اليوم دون الشعور بالتعب أو السبات العميق.
3. السلمون والتونة
كل من هذه الأسماك لديهم الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية والزيوت الأساسية. وتستخدم هذه الدهون عن طريق الدماغ لإنتاج الناقلات العصبية التي تساعد على الحفاظ على الاكتئاب في وضع حرج، وإصلاح خلايا الدماغ أن هناك حاجة لرفع المزاج. وتناول نظام غذائي غني في إبقاء هذه الأسماك مزاجك مرتفعة ومنع البلوز.
4. شوكولا
الشوكولاته هو الغذاء الذي يعمل كمنشط المزاج بسبب phenylethylamine التي يحتوي عليها. Phenylethylamine يحفز الدماغ لإنتاج مادة السيروتونين، والتي ترتبط ارتباطا وثيقا مع المزاج وهو مادة كيميائية تحدث بصورة طبيعية وتتصرف مثل مضادات الاكتئاب في الدماغ.
5. خبز الحبوب الكاملة
الخبز والحبوب الكاملة تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية، والتي هي لبنات بناء لعقلك. دون الأحماض الأمينية المناسبة في نظامك الغذائي لا يستطيع الجسم الاستفادة الناقلات العصبية المسؤولة عن المزاج والاكتئاب. الخبز والحبوب الكاملة تحتوي على تشكيلة واسعة من الأحماض الأمينية التي تحتاجها للحفاظ على مزاجك
6. الدواجن
الدواجن هو غذاء رائع للمساعدة في رفع المزاج. هذه الأطعمة لديهم مستويات عالية من التيروزين، والذي هو من الأحماض الأمينية التي تساعد على رفع مستويات اثنين من الناقلات العصبية الأساسية، بافراز الدوبامين. وتشارك هذه المواد الكيميائية في الوقت رد فعل جسمك، الدافع تشعر به، وربما الاكتئاب. يمكن التيروزين مساعدة في تعزيز مستوى الطاقة، ومساعدة جسمك على التأقلم مع آثار الإجهاد أيضا.
7. الموز
الموز غذاء رائع لإضافة إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في رفع المزاج. يمكن ربط العديد من المشكلات المزاجية للإجهاد واتباع نظام غذائي مفقود المكونات الأساسية. ويمكن لنقص المغنيسيوم أن يكون تأثير كبير على المزاج
8. المحار والمأكولات البحرية
المأكولات البحرية والمحار تعزز المزاج لعدد من الأسباب، واحدة من أكبر هو أن هذه الأطعمة السيلينيوم تقدم. السيلينيوم هو المسؤول عن السعادة التي تشعر بها، ويمكن أن تساعدك على تقليل القلق ويعطيك المزيد من الطاقة.
9. الحليب
 وذلك لوجود الكالسيوم والتربتوفان. يمكن للكالسيوم أن يساعد على تقليل مستويات التوتر والقلق، والتربتوفان السيروتونين يساعد الجسم في رفع المزاج. في المرة القادمة التي تشعر بكتئاب تناول كوب من الحليب، ويمكن أن يدهشك تأثيرها على مزاجك.
10. السبانخ
 السبانخ يحتوي على مستويات عالية من حمض الفوليك والمغنيسيوم، وترتبط كل من هذه العناصر الغذائية بالمزاج. ويمكن لنقص أي من هذه المواد الغذائية أن تساعد على الاكتئاب والقلق، وكذلك الآثار الضارة الأخرى من الإجهاد.

الذبحة الصدرية الصامتة والسكري


من الأخطاء الشائعة عند مرضى داء السكري عدم اهتمامهم بمتابعة الفحص الدوري بطريقة منتظمة، والذي يتم بواسطته الكشف مبكرا عن مضاعفات داء السكري على أجهزة وأعضاء الجسم الحيوية، مثل القلب وشرايينه والأعصاب والعين وسواها.

ومن المسلم به طبيا أن نسبة حدوث الذبحة الصدرية عند مرضى السكري تزداد من دون إصدار إنذار ألم الذبحة المعروف في منطقة منتصف الصدر، ويربط بعض العلماء ذلك لاحتمال وجود أعصاب تالفة بسبب مرض السكري، وهي مشكلة صحية يعاني منها ثلث مرضى السكري الذين ظهرت عليهم علامات تلف الأعصاب الطرفية في الرجلين واليدين، وعند هؤلاء المرضى لا يتم نقل إشارات الألم من القلب إلى الجهاز العصبي كما هو الحال مع غير المصابين بداء السكري.

ومن أهم أعراض الذبحة الصدرية: آلام تأتي مع المجهود في منتصف الصدر، وغالبا ما تكون مصاحبة لألم في الذراع اليسرى أو اليمنى أو الاثنتين، أو بالظهر أو العنق أو الفك السفلي أو المعدة، وغالبا ما تكون مصاحبة أيضا بعرق غزير وصعوبة في التنفس.
أما الذبحة الصامتة التي غالبا ما تأتي لمرضى السكري والمرضى المتقدمين بالسن، فهي أعراض ضيق بالشرايين التاجية، وتكون من دون آلام، ولكن يكون هناك عرق غزير وصعوبة بالتنفس.

وللوقاية من مضاعفات السكري الخطيرة، وخاصة المتعلقة بالقلب والشرايين التاجية للقلب، ننصح بالآتي:
التحكم الجيد في مستوى السكر بالدم على المدى الطويل بالعلاج الدوائي أو حتى باستخدام الأنسولين.
اتباع تعليمات طبيب أمراض السكري بجدية وحزم لكي يبقى مستوى السكر بالدم في المعدل الطبيعي.
ضرورة تغيير نمط الحياة عند مريض السكري عن طريق الحمية الغذائية الخاصة بمرضى السكري وممارسة الرياضة المنتظمة.
الحرص على التحكم في عوامل الخطورة الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى السكري وأمراض القلب، فلا للسمنة وارتفاع الكولسترول، ولا للتدخين، ونعم للرياضة.
تجنب التعرض للمشكلات الصحية الأخرى حتى لا تكون سببا في التدهور السريع في الصحة العامة أو في وظيفة أو وظائف الأعضاء الحيوية الأخرى بالجسم.

حرقة المعدة وكيفية التغلب عليها


من الأخطاء الشائعة أن يمارس الشخص سلوكيات غير صحية وعادات غذائية خاطئة، ويشكو في الوقت نفسه من اضطرابات في الجهاز الهضمي، كالحموضة وحرقة المعدة.

ومن ذلك تناوله وجبة العشاء في وقت متأخر من الليل، أي قبيل أن يخلد إلى النوم، أو أن يتناول وجبات ثقيلة مليئة بالأطعمة المقلية والمواد الزيتية والحارة، مثل المخللات، إضافة إلى الإفراط في شرب القهوة والمشروبات الغازية أو التي تحتوي على الكافيين، وكذلك التدخين، فيبدأ يشكو من مشكلة حرقة المعدة. وتعتبر الحموضة وحرقة المعدة واحدة من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب نسبة كبيرة من الناس.

وللتغلب على حرقة المعدة، ننصح باتباع الآتي:
توخي العادات الغذائية السليمة بعدم الإفراط في تناول الطعام، والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون، والأكل ببطء، وتناول الوجبات الرئيسية في أوقات محددة.
تجنب تناول الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة، وعادة يعرفها الشخص المصاب أكثر من غيره.
الإكثار من الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تساعد على التخلص من الطعام بشكل أسرع، فتكافح عسر هضم وحرقة المعدة.
الإكثار من شرب الماء وتناول الحليب، فهو مفيد في التخفيف من أعراض الحموضة.
الامتناع عن التدخين.
التخفيف من الإجهاد الذهني بقدر الإمكان.
مقاومة السمنة وزيادة الوزن.
الإبقاء على الرأس مرتفعا أثناء النوم.



رائحة الفم الكريهة


رائحة الفم الكريهة ليس مصدرها الفم دائما! من الأخطاء الشائعة أن يعتقد البعض أن مصدر الرائحة غير المستحبة التي تصدر مع النفس أثناء الحديث إلى الآخرين هو دائما الفم بما فيه من أسنان ولثة، ويستعملون أنواعا متعددة من غسولات الفم وبطريقة مبالغ فيها قد تؤذي اللثة وتصيبها بالالتهاب؛ من أجل التغلب على هذه الرائحة 
أن مصدر رائحة الفم الكريهة هو الفم، فهذا صحيح إلى حد ما، ولكنه ليس على الإطلاق، فهناك مصادر أخرى يمكن تحديدها بواسطة طبيب الأسرة الذي يقوم بعمل فحص إكلينيكي على الأجهزة التي تشترك في هذه المشكلة، وهي الفم والأنف والحنجرة والقناة الهضمية.

علاج مشكلة رائحة الفم يختلف وفقا للسبب الذي يتوصل إليه الطبيب، ويكون في الغالب باتباع خطوات بسيطة، تتم بواسطتها معالجة رائحة الفم الكريهة في 98 في المائة من الحالات، ومنها:
قد يصف الطبيب المعالج مضادات حيوية للتخلص من البكتيريا العنيدة، إن وجدت وكانت هي السبب وراء المشكلة.
قد يصف الطبيب دواء مضادا لحساسية الأنف إن كانت هناك إفرازات مستمرة في مجرى الأنف الخلفي. كما يمكن معالجة مشكلات التهاب الجيوب الأنفية أو تدفق إفرازات الأنف أن تحل مشكلة رائحة الفم الكريهة في بعض الحالات.
يمكن أن يكون السبب عدم تحمل بعض الأغذية وعدم اكتمال هضمها جيدا فتسبب رائحة النفس الكريهة. على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز غالبا ما يكونون ذوي رائحة فم كريهة بعد شرب الحليب نتيجة الكمية الزائدة من البروتينات في أفواههم.
ويمكن أن تكون المعدة هي مصدر رائحة الفم الكريهة في بعض الحالات، خاصة عند الذين يعانون من حمض المعدة الزائد، أو أن تكون لديهم مشكلة سريرية أخرى، فهنا تكون استشارة الطبيب مهمة ليصف الدواء المناسب.
ننصح بتنظيف الأسنان بواسطة معجون أسنان يحتوي على الفلوريد واستخدام خيط تنظيف الأسنان الطبي غير المعطر، لكي يتم تنظيف المناطق العميقة والمخفية الواقعة بين الأسنان والتي تتسبب بمثل هذه الروائح.
شرب السوائل، وخاصة الماء، بشكل منتظم لكي نعزز تدفق اللعاب.
      فرك اللسان بالفرشاة لكي نزيل عنه البكتيريا



الصداع النصفي


ما الذي يسبب الإصابة بالصداع النصفي؟
ما زال الباحثون غير متأكدين على وجه التحديد من سبب الإصابة بالصداع النصفي. ربما يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة تغيرات في جذع الدماغ وحالات من عدم التوازن في المواد الكيميائية في المخ مثل السيروتونين، الذي يساعد في تنظيم الشعور بالألم .

يزيد احتمال إصابة النساء بالصداع النصفي عن احتمال إصابة الرجال به بمقدار ثلاثة أمثال، ويرجع هذا جزئيا إلى أن اضطراب هرمون الأستروجين «يعمل بمثابة عامل محفز للصداع.

عادة ما يكون لدى النساء اللائي يصبن بنوبات الصداع النصفي بشكل منتظم «عوامل محفزة» هي التي تتسبب في إصابتهن بالصداع. ومن أمثلة العوامل المحفزة الشائعة:
الروائح النفاذة.
التوتر.
الحرمان من النوم.
الأصوات المرتفعة أو الأضواء البراقة.
تغيرات الطقس.
انخفاض مستوى سكر الدم بسبب إغفال وجبات.
أطعمة مثل النبيذ الأحمر والشوكولاته والجبن المعتق والفواكه المجففة والمكسرات والبقوليات واللحوم المعالجة وأنواع الحساء ومرق اللحم البقري الذي يعد باستخدام مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم الحافظة والخميرة البيرة والخبز، ومشروبات الحمية الغذائية التي تحتوي على محليات صناعية مثل الأسبارتام.

يحدث الصداع النصفي عندما تنشط الخلايا العصبية في المخ – عادة استجابة لعامل محفز مثل توتر أو نوع معين من الطعام. وهذه الخلايا العصبية تضم مواد كيميائية معينة، تؤدي إلى تمدد الأوعية الدموية في المخ وتلتهب، مما يتسبب في ألم وأعراض أخرى لصداع نصفي.

تحذير: الإفراط في استخدام بعض أدوية الصداع النصفي أو إساءة استخدامها يمكن أن يؤدي إلى مزيد من نوبات الصداع – تعرف باسم «الصداع المرتد» (Rebound Headaches) - خاصة إذا كنت تستخدم هذه الأدوية أكثر من ثلاث مرات أسبوعيا. تحدثي إلى علاج وقائي .

أنواع أخرى من الصداع
      لا يعتبر الصداع النصفي هو النوع الوحيد من الصداع المسبب للألم. تضم الأنواع الأخرى:

صداع التوتر: يبدو هذا النوع الشائع من الصداع أشبه بضغط على جانبي الرأس. ويمكن أن يستمر لفترة تتراوح ما بين 30 دقيقة وعدة أيام. ويمكن أن يحدث صداع التوتر من وقت لآخر أو بشكل يومي. كيفية علاج صداع التوتر: ركز على المشكلة الصحية المتسببة في الإصابة بصداع التوتر، مثل التوتر العصبي أو انقطاع النفس اليومي أو الاكتئاب. ولتخفيف حدة الألم، يمكنك تجربة مضادات الالتهاب غير الاستيرويدية المتاحة في الأسواق.

الصداع العنقودي :يحدث هذا النوع الحاد من الصداع عدة مرات في اليوم أو الليلة نفسها. وعادة ما يتركز الصداع العنقودي على جانب واحد من الرأس، وغالبا ما يكون الألم خلف العينين. ويمكن أن تستمر نوبة الصداع العنقودي لفترة تتراوح ما بين 5 دقائق وبضع ساعات. ربما يحدث رشح في الأنف وإفراز للدموع من عين واحدة وشعور بالاهتياج. كيفية العلاج: اسألي طبيبك المعالج عن الأكسجين أو الليثيوم أو التريبتان. ربما تقلل مثبطات قناة الكالسيوم والأدوية المضادة للتشنجات من معدل تكرار نوبات الصداع العنقودي.


                صداع الجيوب الأنفية :حدث هذا النوع من الصداع عندما تتورم وتلتهب بطانة الممرات الأنفية. وعادة ما يكون الألم              المبرح المفاجئ مصحوبا بضغط حول العينين والوجنتين والجبهة؛ ويحدث انسداد في الأنف وكحة ويكون هناك مخاط لونه أخضر مصفر.  


الثلاثاء، 26 مارس 2013

كيف تتغلب على الخوف والقلق النفسي


القلق والخوف والوقوع فريسة لأفكار معينة، والميل نحو القيام بعمل أو سلوك معين، كرد فعل لموقف أو ظرف معين حدث فعلا أو على وشك الحدوث، يعتبر شيئا طبيعيا في حياة الإنسان اليومية، حيث أن هذه المشاعر حسب رأي خبراء الصحة النفسية ما هي سوى صمام الأمان، والذي يقوم بتحذير الإنسان من وجود خطر ما يهدد الجسم وضرورة تجنب هذا الخطر من خلال سلوك أو ردود فعل معينة.
وفي الواقع فإن الجسم يقوم عند حدوث مشاعر الخوف والقلق، بسلسلة من التغييرات الفسيولوجية الداخلية والتي من شأنها مساعدة الإنسان على التعامل مع موقف الخطر الوشيك سواء بالهرب من الموقف أو مواجهة الموقف.
على أي حال، عندما تصبح مشاعر الخوف والقلق شيئا دائما في حياة الإنسان اليومية وتزداد حدتها وإلى درجة التأثير سلبيا على قدرة الإنسان على القيام بوظائفه اليومية الحياتية بصورة طبيعية وبالكفاءة المعتادة، فإن هذه المشاعر السلبية تتحول إلى مرض أو بالأحرى مجموعة من الأمراض تسمى مجتمعة بأمراض القلق النفسي.
وهذه الأمراض متفاوتة في الشدة وفي درجة الخطورة التي تشكلها على صحة الإنسان الجسمية (البدنية) أو النفسية.
فيما يلي أمراض القلق النفسي الشائعة وسبل الوقاية والعلاج.

مرض القلق العام
مرض القلق العام عبارة عن مشاعر خوف ورهبة مبالغ فيها أو غير مبررة لعدم وجود سبب واضح لها، وتستمر هذه المشاعر المبالغ بها أو الوهمية لمدة تزيد عن ستة أشهر.

أعراض المرض:
· توتر عضلي وعصبي واضح.
· النشاط الزائد وعدم القدرة على التزام الهدوء.
· النرفزة وسرعة الغضب.
· الشعور بتعب وإجهاد وزيادة عدد دقات القلب.
· التعرق الزائد.
· الشعور بالبرودة والرطوبة في اليدين.
· جفاف في الفم مع صعوبة في بلع الطعام أو الشراب.
· إسهال وكثرة التبول.
· فقدان القدرة على التركيز.
· الغثيان والشعور بالدوخة.

وإن شرائح المجتمع الأكثر عرضه للإصابة بالقلق والتوتر العام تشمل الأطفال والمراهقين من كلا الجنسين ولكنْ بشكل عام البالغون من الجنسين ما بين من العشرين والثلاثين هم أكثر شرائح المجتمع عرضة للإصابة بالمرض.

سبل العلاج:
سبل علاج مرض القلق النفسي العام تشمل:
- علاج نفسي.
- علاج سلوكي.
- العلاج بالعقاقير

غذاء البحر المتوسط


هل تريد «تحسين فكرك» هذه الليلة؟ عليك إذن بتناول وجبة غذاء من «غذاء الدماغ الخاص»؛ وهو قطعة طرية من سمك السلمون الطبيعي البحري في صلصة الكاري، مع صحن من الأرز البني المخلوط بالعدس، مضافا إليه سلطة من السبانخ الرقيقة التي يرش عليها زيت الزيتون، وتوضع فوقه رقائق من اللوز. أما طبق الحلويات، فهو طبق من شرائح البرتقال وثمار العنبيات. هذا الغذاء، إضافة إلى إثارته الحواس وإشباعه الجوع، سيضخ في جسمك كل العناصر الغذائية التي يعتقد الباحثون أنها ربما تكون الأساس للحفاظ على صحة المخ والدماغ.

أسس غذاء البحر الأبيض المتوسط أن تحتوي على البروتينات الخالية من الدهون (خصوصا السمك)، والخضراوات ذات الأوراق الخضراء، والحبوب الكاملة غير المقشرة، والبقول، والمكسرات، والفواكه الغنية بمضادات التأكسد، والدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون.وقد ظل الباحثون يهللون لهذه السلسلة الغذائية بوصفها المقياس الذهبي للغذاء الصحي للقلب. وهناك عدد متزايد من الدلائل التي تشير إلى أنها مفيدة للمخ أيضا.

فوائد «أوميغا - 3» للدماغ غير كافية لتحفيزك على تناولها، فإن السلمون هو أيضا مصدر جيد لمواد الكولين. وهذه المادة، وهي عنصر غذائي غير معروف كثيرا، تسرع إفراز مادة «أسيتيلكولين» وهي بروتين يحمل الإشارات في ما بين خلايا الدماغ. ويمتلك دماغ الأشخاص المصابين بمرض ألزهايمر مستويات أقل من «أسيتيلكولين» مقارنة بالأشخاص الأصحاء. كما أن بعض الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الكولين ينفذون اختبارات الذاكرة وقدرات الإدراك الأخرى بشكل أفضل.

صلصة الكاري في طبقنا الأول منشطة للدماغ أيضا. فالكركم، ذو اللون الأصفر الفاقع، يمتاز بتاريخ طويل في الطب الصيني والهندي. ورغم أن النتائج عن فوائده جاءت من دراسات قليلة، فإن الكركم قد يمتلك قدرة درء تشكيل طبقات «بيتا - أميلويد» في الدماغ.

رغم أن زيت الزيتون هو أبرز مكونات النظام الغذائي المتوسطي، فإن المكسرات التي يمكن تناولها مع السلطة مهمة أيضا.
يرتبط نقص البروتين مع حدوث اضطرابات عصبية ومزاجية. وكان الأشخاص الذين شهدوا تحسنا أكثر في مستوى هذا البروتين هم الأشخاص الذين تناولوا المكسرات عندما كانوا يعانون من الكآبة في بداية الدراسة.

رغم لذتها، فإن أطباق الحلويات تكون مشبعة بالسكر والدهون المشبعة التي تلعب دورا سيئا في صحة الدماغ، إلا أن طبقا من شرائح البرتقال ومن ثمار العنبيات يحتوي على مركبات تحمي الدماغ.


الطعام الذي يؤثر على الدماغ


كل ما نأكله يؤثر بصورة مباشرة على أداء الدماغ، الذي يستهلك الطعام ويقسمه لباقي أجهزة الجسم المختلفة، فالدماغ يحتاج إلى 20% من الطاقة التي يعطيها الطعام للجسم،

ويحصل الدماغ على الطاقة عن طريق النقل للأوعية الدموية، مما يعني أن الوجبات الغذائية التي هي جيدة للقلب هي أيضاً التي تحافظ على ضخ الدم من القلب والشرايين، جنباً إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد على إيقاف اضطرابات الدماغ مثل الاكتئاب والخرف.
 
وأفضل أنواع الأطعمة التي تحسن مستوى أداء الدماغ وتساعد على رفع مستوى الذكاء هي الأطعمة التي تحتوي على الأوميغا 3 وتحديداً الأسماك، وهي تحتوي على أحماض تساعد على تعزيز نقاط الاشتباك العصبي في المخ، والتي توفر مسارات للاتصالات العصبية، وهي ذات صلة وثيقة بمراكز التعلم والتذكر،
 وفي إحدى الدراسات تم اكتشاف أن الأطفال الذين يتناولون أحماض دهنية بها أوميغا 3 يحققون درجات أعلى في اختبارات الذكاء والذاكرة اللفظية مقارنة مع الأطفال الذين لا يتناولوها وكانت هذه النتائج بعد 6 أشهر من تغذية الجسم بالأوميغا 3. وتوجد الأحماض الدهنية الأوميغا 3 أيضاً في المكسرات مثل الجوز والبندق وبذور الكتان، والكيوي وبالتأكيد في الأسماك، فالباحثون يؤكدون على أهمية السمك لخلايا الدماغ